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[6.62 MiB] Giulio Gambelli books by Carlo Macchi

Giulio Gambelli ha creato i più grandi vini toscani, ma soprattutto ha insegnato a tutta la prima generazione di produttori toscani di qualità. Era un uomo all'antica che sapeva dare valore al tempo ed esigeva che i vini entrassero in commercio solo quando secondo lui erano pronti. Insieme a Giacomo Tachis è stato la persona che più ha influenzato la grande enologia toscana dal dopoguerra fino ai primi anni Duemila. In questo libro Carlo Macchi, giornalista enogastronomico e direttore di winesurf.it, ne delinea il profilo, forte della conoscenza diretta di Gambelli e della condivisione di molte esperienze.
Giulio Gambelli
Title:Giulio Gambelli
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:6.62 MiB
Category:Beverages, Books, Cookbooks, Food & Wine, Biographies & Memoirs, Regional & Ethnic
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  • Biopolymers Casein Its Preparation And Use A Practical Handbook
  • Sulla cocaina
  • Reactions
  • Chimica Organica: Reazioni e Meccanismi
  • Il cucchiaino scomparso
  • Chimica
  • La chimica fa bene
  • Elements
  • C'era una volta un polimero
  • Reactions
  • Chimica esercizi svolti: moli, composti, formule
  • Storia dell’alchimia
  • Chimica: tavola periodica degli elementi
  • Nomenclatura chimica inorganica. Reazioni redox. Principi di stechiometria
  • A Crack in Creation
  • Storia, Didattica e Fondamenti della Chimica
  • Tutta questione di chimica
  • Atomo e legame chimico. Con schemi per ripetere.
  • Chimica
  • Alchimia
  • Elemental
  • Temperatura, energia, entropia
  • The Portable Chemist's Consultant
  • Chemistry Essentials For Dummies